慢性结肠炎是指某些已知或未知原因造成的以炎性改变及功能紊乱为主的结肠疾病。该病病程缠绵、反复发作，病程可达数十年之久。

慢性结肠炎的主要症状有：腹痛、腹泻、大便带粘液或脓血、大便次数增多、肛门下坠等。慢性结肠炎久治不愈，会造成患者消化吸收功能的紊乱，患者多出现消瘦、贫血甚至衰竭的症候，十分痛苦。

对于慢性结肠炎的治疗，应辨证施治，对症下药，宜疏导，忌固涩，患者应到专业医院及时治疗，避免引发中毒性结肠扩张、肠穿孔等严重并发症。

慢性结肠炎患者应注意做好饮食护理。饮食指导对腹痛、腹泻者，宜食少渣、易消化、低脂肪、高蛋白饮食。

腹泻严重的患者要注意补充营养，适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等 ，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤，宜多进食温、软、易消化的食物，如面片汤、小米粥等，忌暴饮暴食以及辛辣、生冷等刺激 性食物，戒除烟酒嗜好。

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